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广西养猪产业状况?

发布日期:2019-10-07 09:35   来源:未知   阅读:

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  饲料资源是养猪生产的基础,一年来玉米价格一直上涨,六月份玉米售价达1.23元/公斤,高出半年平均价7.04%,每吨玉米比上月涨价61.5元。由于玉米价格的上涨,麦麸也涨价,六月份是1.05元,比半年平均价0.99元高出0.06元;猪料价1.61元/公斤,上涨3.14%:达到三个月来的最高价格。从区位看,六月份玉米有22省涨价,占全国73.3 %。突出表现在北京、海南、江苏、辽宁、湖南、云南、救世主赌王61009com,吉林、重庆、内蒙、安徽、福建、湖北等地。全国玉米涨价最多的是北京,上涨0.37元,大部分省也在0.10元左右。另外玉米价格的地区差别很大,不同省区需要随时分析自己的价格形势,因饲料价变动对饲养业影响要放大几倍。

  为了分析玉米价格区位差,使各省区了解自己所处的地位,我们用半年平均价格来比较。现在高价区由上半年的3个扩大到10个,平均价1.327元,比全国平均高17%。他们是海南、广东、福建、浙江、广西、江西、江苏、湖南、上海、安徽,玉米价远远超过国际市场价。其他省区也都处于0.90~1.20元之间。低价区由去年同期的15个省只剩下了吉林省一个。

  展望2001年下半年饲料价格可能继续上涨,因而加大养猪成本,降低利润,对养猪构成威胁。所以,需提高警惕,注意下半年的生产调整,防止被动。特别在南方,玉米价格可能维持高价,因此南方应为进口玉米作好准备。国外粮食市场价格变动也很大,同一市场一个月可以价差10~20%。企业需要动态监测国际市场的价格趋势,慎重采购。

  以豆粕为代表的蛋白饲料价格,一直稳定。这是处理好国内生产与国际贸易之间的关系的结果。在一年半中,豆粕价格在17个省区维持在中等价格1.80~2.20元/公斤。高价省区主要在内陆,即云南、陕西、广西、重庆、甘肃、海南、四川、贵州、内蒙 湖北、湖南、江西等省。价格达到每公斤平均2.433元,高于全国平均15%。由于蛋白饲料用量有限,且国际市场价格低于我国,目前豆粕一直进口,进口有利于平抑物价,所以处理好国际贸易对养猪有利。

  6月份豆粕价格平均2.12元,比半年平均2.20元下降3.67%,每吨降价55.9元,它不会影响猪料涨价。相反有22省玉米价格上涨。看来,影响猪料涨价的是玉米,资源形势不容乐观。当然,必要时可利用国际贸易进口调剂。估计不可能出现如1995年玉米超常涨价局面,但是仍需注意对畜牧业的影响。

  我国养猪系统与国外不同,从资源、生产到市场都很复杂。包括农村户养、规模饲养和现代工厂化养猪,他们使用的资源、技术、设备都完全不同。现在肥猪价格只是平均价格。肥猪价始终波动。如以6.50元为盈亏界点,前期波动经过44个月的波峰,每公斤平均8.056元,以后转入波谷,到目前为止已延续32个月,平均价格是 6.133元,最高6.993;最低4.887。处于亏损状态。

  由于猪价前期受到计划经济影响,为稳定城市市场,国家限价或补贴,因此价格不完全反映利润。一年来虽然价格处于波谷,但以猪粮比价衡量仍然盈利。近来由于玉米价格上涨,养猪成本上升。预测2001年下半年猪价和盈利都将受到影响,出现养猪的困难时期,即使猪价维持不变或略上升,而利润将下降,存栏、出栏数量也会受到影响。预测近期活猪价格在5.58元到6.05元之间。

  我国仔畜价格波动十分明显,价格最高是1997年9月,每公斤15.7元;最低是1999年6月,约5.14元,相差 3.1倍。可见仔猪生产需要时常预测波动规律。一般仔猪价与养猪盈利状况吻合,说明种猪繁殖随肥猪盈利状况而定,缺乏正确的生产预测。科学的决策,仔猪价格不应与肥猪盈利周期完全同步,仔猪价格升降应有四到六个月的提前量,因为仔猪到出栏需置后四到六个月,目前都没有做到。可见种猪场需要经常预测肥猪盈利的波动规律,控制仔猪的生产数量。我国实际情况相反,仔猪价格高峰落在猪粮比价高峰后 6个月左右。造成仔猪价格过分波动,出现宰杀母猪现象,可见,种猪与肥猪市场配合不好,两方都受到损失。

  对照上面价格表格看,今年上半年仔猪价仍然保持较高,而猪粮比价已经出现三个月亏损。说明上半年高价购进的仔猪,将用高价饲料喂养,到出栏时遇到的是肥猪低价和严重的亏损。这是全国性的失误,企业、农民当然蒙受损失。国家经济也受到宏观损失。市场信息与预测分析的重要性不言而喻。我们已经认识仔猪10.0元为盈亏界点,早期可能合适。近年由于技术进步和市场竞争,明显偏高,需要更改。最近波谷周期仔猪平均价7.86元,已延续38个月。猪粮比价已出现亏损,比价达5.12,规模养猪的料猪比价3.95,也出现亏损。企业形势不好,而仔猪价格较三个月平均价下降1.28%。可见,已感到仔猪4~6月后出栏时肥猪将肯定亏损。如果养猪场控制补栏,仔猪价将一落千丈。种猪饲养户应当注意,及时调整经营决策,调整畜群结构,压缩仔猪繁殖,争取减少损失。

  以猪粮比价为代表的盈利能力一直存在周期波动。从85个月的统计看,养猪波动周期在37个月左右,比国外波动周期缩短一年。目前正处于第三周期的波谷,已延续3个月,比价由波峰的6.246比1下降到5.115。养猪业2001年下半年将进入亏损期,如果波动周期是37个月,理论上将延续16个月的亏损,才能够转入盈利。

  从2001年6月看,猪肉价10.30元,形势也不好,与盈利形势一致。活猪有22省出现亏损,严重省区是江苏、云南、广西、海南、四川、浙江、安徽、湖南、北京、山东、重庆、湖北,亏损省比价只有3.72~5.43,占全国养猪的73.33%。肥猪能够盈利的只有黑龙江、甘肃、内蒙、上海4个省。目前肥猪只有个别省区盈利。由于2001年下半年玉米、猪料价格将继续上升,养猪成本增加,盈利下降,全行业受到严重威胁,预计2001年下半年亏损。企业和专业户应注意市场动向,预测波动,调整生产,防止更大的损失。

  当然,还要受到政策、消费和粮食价格的影响。媒体宣传调整农业结构,减少玉米种植,应有市场预测的基础。美国也年年调整结构,但他们运用许多信息技术,对1 600种农产品进行市场预测。我们认为,应当防止“一窝风”,应发展“农业风险管理”。玉米减产将是饲养业的灾难。“调整结构,发展畜牧”就要落空。

  中国的商品经济还没有形成全国性统一市场。全国规律不等于各省区都一样,实际肥猪价格相差很大。为了分析省区价格区位差,我们统计分析30个省区价格,为防止短期误差,采用18个月的数据,划分为本期半年、上半年和去年同期三阶段平均数据,每公斤大于6.8元为高价区,低于5.8元的为低价区。两者之间为中等价格区。

  一年半肥猪价呈下滑趋势,总体在波谷之中。但不同区位肥猪价差相当大。当然,企业就是要利用商品的区位差,开拓自己的市场,寻求企业的利润,因此,分析价格差,发现潜在市场是企业决策的一环。

  1. 高价区:一年半内只有海南、福建、广东、上海、北京5省一直保持高价,平均每公斤7.268元。全国高价省区少而且变化不大,主要分布在华南和大城市。这些省市也都是经济发达区,市场有比较大的承受能力,估计2001年下半年将能够维持大于6.8元的高价。

  2. 低价区:一年来低价区从16个省减少到8个,主要分布在西南、东北和华北的生产大省。这些省肥猪数量多、影响大,相当比例是商品外销省。低价区是河南、山东、广西、陕西、江苏、重庆、四川、云南,他们的低价有利于商品流通。但下半年肥猪生产、存栏将受到影响。当然,资源产区,饲料价格低,有的以农村饲养为主,成本比较低,虽肥猪价格低,但仍能维持。我们认为,还是控制生产力,压缩存栏。预计2001年下半年价格仍然上不去。

  3. 中价区:全国大部属于中价区,价格维持在5.8~6.8元之间,分布在东北和华中地区的天津、江西、浙江、内蒙、黑龙江、甘肃、安徽、湖南、宁夏、山西、河北、湖北、辽宁、吉林、贵州,这些省区价格适中,与资源价比较低,生产技术好,转化效率高有关。看来,养猪形势好坏主要体现在这些省区的猪价上。下半年应当提高警惕。

  一年半来仔猪价格是稳中有升,从去年同期半年平均7.567元上涨到8.930元,种猪饲养企业一帆风顺。到现在还没有觉察到已经出现危机。因为肥猪饲养业已经三个月亏损,只要他们不压缩存栏,仔猪就会出现生产过剩,市场价格将开始下跌。当然,111146好运一点通152不同区位的仔猪价差很大。我们以10元以上定为高价区,7元以下为低价区。分析区位价格差,为种猪场提供信息。

  1. 高价区:由于前阶段养猪盈利,半年来仔猪高价省由1个增加到6个,即宁夏、青海、内蒙、新疆、甘肃、湖北,平均达12.25元。这些省仔猪自给能力差。看来,2001年下半年可能维持不住仔猪的高价。应根据外省情况调整生产,种猪饲养企业要注意下半年降价形势。

  2. 中价区:仔猪价格稳定的是中价区。一年来稳定维持18个中价省,价格在7.0~10.0元之间。除了津、京、沪外还有华南、华中地区,如湖南、山西、陕西、江西、辽宁、海南、广东 福建、河南、安徽、吉林、河北、云南、重庆、浙江等18个省。他们是我国仔猪生产大省。种猪企业集中,能维持中等价格,一般都能有相当利润。下半年注意保种。

  3. 低价区:一年半一直处于低价区的是黑龙江、广西、四川、贵州、山东、江苏。预计2001年下半年将继续下跌。种猪场应密切注意市场动向,及时调整畜群,警惕价格下降。

  以六个月的平均值分析猪粮比价,超过6.3比1为高利润区;低于5.5比1的是低利润区,即可能出现亏损。按这个标准,一年来15个高利润区下降到只有10个。可见,一年来养猪利润节节下降,全国一半省区处于亏损的边缘,是养猪形势变化的征兆。

  1. 高利润区:维持半年高利润的省区有新疆、青海、宁夏、吉林、北京、黑龙江、内蒙、山西、天津、甘肃10个省。上半年一些生产大省,如河北、山东、辽宁退出高利润区。现在平均比价6.599。显然,全国养猪盈利形势是在下降,这些省区还能够维持一段高盈利。当然,一年来粮食价格上涨是重要因素。利润高的省区主要是大城市和华北、东北产粮区。下半年饲料价格上涨,肯定影响养猪利润。部分高利润省区将出现分化。高利润区将减少。

  2. 低利润区:一年来低利区,即亏损区由3个省扩大到16个,他们是河南、广东、安徽、重庆、山东、福建、湖北、江西、湖南、贵州、浙江、云南、四川、海南、江苏、广西,相当多的省区是从中利润下跌。亏损的原因除了受市场波动影响外,玉米价格影响很大。预计受到亏损的影响,这些省将压缩生产。2001年下半年这些省将出现困难,压缩存栏,开拓市场,发展加工业是必要的措施。

  3. 中利润区:其余的省区都属于中利润。事实上中利润区是波动中的分化区域,现在只剩上海市、河北省、陕西省、辽宁省四个省市,比价也只有5.90比1,刚刚超过盈亏界点。预计2001年后半年部分省区将分化。如果玉米价格上涨,部分省区将很难维持中等利润。这些省需注意调整结构,控制存栏,提高技术,加强管理。

  1. 2001年下半年预计饲料将继续涨价:养猪成本增加,利润减少,对养猪业的影响严重。本月猪料涨价3.14%,是三个月来的最高价格,估计今年夏收减产,情况会更严重。企业需要注意,有条件省区可考虑利用国际市场调剂,必要时可酌情进口,特别是南方。

  2. 蛋白饲料一直维持稳定:由于有国际市场调剂,豆粕价格稳定。高价省区主要在内陆。由于蛋白饲料用量有限,且国际市场价格低于我国,目前豆粕一直进口,处理好国际贸易,对养猪业有利。预测下半年变化不大。

  3. 下半年肥猪价格将继续下降,出现一阶段亏损:一年来虽然肥猪价格处于波谷,但是仍然保持19个月6.93比1。肥猪价格虽然不高,但今年前三个月仍能保证盈利。近期由于玉米价格上涨,养猪成本上升。预测2001年下半年猪价和盈利都将受到影响,出现养猪的困难时期,即使猪价维持不变或略上升,而利润将下降,存栏、出栏数量也会受到影响。养猪企业和专业户应当提高警惕,下半年需要研究应急对策,可能进入一阶段亏损低谷。预测近期活猪价格在5.58元到6.05元之间。

  4. 2001年下半年肥猪价格区位将有变动:经济发达地区的市场有比较大的承受力,将继续维持高价而且变化不大,即海南、福建、广东、上海、北京等省市。一年来低价区在减少,保持低价的有河南、山东、广西、陕西、江苏、重庆、四川、云南等省肥猪数量多影响大,而且是商品外销省。由于低价下半年肥猪生产、存栏都将受到影响。全国大部分省区属于中价,维持在5.8~6.8元之间,分布在东北和华中地区。看来,养猪形势好坏主要体现在这些省区的猪价上。2001年下半年预测价格将来维持稳定或略上升。

  5. 仔猪价格区位:仔猪市场将仍然控制在津、京、沪、华南、华中的湖北、湖南、广东、辽宁、河北、吉林、浙江等中价省。价格维持在在7.0~10.0元之间。2001年上半年我国仔猪生产大省的种猪企业仍可维持相当利润。下半年种猪场应密切注意市场动向,警惕价格将突然下降。内陆低价区主要在西南省区,以服务农村饲养为主,预计2001年下半年将仍维持低价。

  6. 仔猪市场虽然稳定,但也有可能出现危机:2001年仔猪价格是稳中有升,目前仔猪价仍保持不错,问题在于肥猪已经出现三个月亏损。说明高价购进的仔猪,出栏时将遇到肥猪低价和严重亏损。这是全国性的失误,企业、农民将蒙受损失。目前仔猪价格较三个月平均下降1.28%,已感到仔猪4~6月后出栏时将遇到麻烦。肥猪场如控制补栏,仔猪价格将突然下跌,种猪饲养户应当注意,调整经营决策,及早压缩仔猪繁殖,争取减少损失。

  7. 养猪能够盈利区位在减少:维持高利润的只有新疆、青海、宁夏、吉林、北京、黑龙江、内蒙、山西、天津、甘肃。一些生产大省,如河北、山东、辽宁退出高利润区。显然,全国养猪盈利形势是在下降。一年来低利区亏损省由3个扩大到16个,即河南、广东、安徽、重庆、山东、福建、湖北、江西、湖南、贵州、浙江、云南、四川、海南、江苏、广西,亏损的原因除了受市场波动影响外,玉米价格影响很大。2001年下半年将出现困难,压缩存栏,开拓市场,发展加工业是必要的措施。

  8. 养猪生产趋势是发展优良品种:养猪生产者普遍认识到需要改进技术,提高转化效率,降低成本,增加瘦肉生产,特别是城市市场和肉食品加工业。优良种猪2001年将维持供销两旺。特别是准备发展肉类加工的龙头企业,应扶植发展种猪生产。因此,优良种猪和有风味特色的种猪市场看好。当然,需要注意保证质量,特别应当注意发展安全肉食生产。